Specialkost
Kost som är anpassad till ett visst sjukdomstillstånd. Det kan till exempel handla om anpassningar till matallergi och annan överkänslighet. Specialkost handlar alltid om medicinska behov. Kosten erbjuds till personer med allergi, celiaki (glutenintolerans), annan medicinsk överkänslighet eller annan sjukdom.
Viktig information
- Inom förskola och skola serveras inte jordnötter, nötter, sesamfrön eller mandel.
- De dagar då erbjudandet via den befintliga matsedeln inte räcker till sker komplettering med utgångspunkt i en rullande alternativ matsedel bestående av två rätter: Köttbullar med pasta och tunnpannkaka.
- Under den tid barnet/ eleven är under utredning serveras önskad specialkost.
- Om en elev inte tagit anspråk på specialkost under två veckors tid , utan att frånvaro anmälts, kommer den att avslutas och måste ansökas om på nytt.
- Specialkost till elever i grundskolan som har rätt till denna kost att serveras ur värmeskåpet.
