Anpassad kost
Kost som är anpassad till en persons funktionsnedsättning, religion eller trosuppfattning. Även vegetarisk mat räknas in till den anpassade kosten. Anpassad kost kan vara:
- Lakto – ovo -vegetariska måltider.
- Separering av komponenter.
- Kost vid selektivt ätande.
Anpassad kost erbjuds till barn som har behov av anpassad kost utifrån trosuppfattning, religion eller av etiska skäl. Även andra medicinska orsaker samt neuropsykiatrisk funktionsnedsättning är skäl till att anpassad kost ska erbjudas. Att inte tycka om vissa maträtter eller livsmedel är inte skäl till anpassad kost.
Viktig information
- Inom förskola och skola serveras inte jordnötter, nötter, sesamfrön eller mandel.
- De dagar då erbjudandet via den befintliga matsedeln inte räcker till sker komplettering med utgångspunkt i en rullande alternativ matsedel bestående av två rätter: Köttbullar med pasta och tunnpannkaka.
- Om en elev inte tagit anspråk på anpassad kost under två veckors tid, utan att frånvaro anmälts, kommer den att avslutas och måste ansökas om på nytt.
- Anpassad kost till elever i grundskolan som har rätt till denna kost att serveras ur värmeskåpet.
